Las colaciones son importantes tanto para los niños como para los adultos.
Las «colaciones inteligentes» son pequeñas porciones de alimentos que se consumen entre las comidas habituales. Pueden ser alimentos naturales o elaborados tales como frutas, verduras, productos lácteos y cereales, a través de los cuales se incorporan hidratos de carbono, proteínas y grasas.
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¿Por qué comer más no necesariamente significa engordar?
Contrariamente a una creencia muy extendida, al comer alimentos saludables con mayor frecuencia diaria, el metabolismo se ve forzado a trabajar, por lo tanto deberá quemar más calorías. La clave está en aprender a seleccionar lo que comemos y con qué frecuencia lo hacemos.
¿Por qué se consumen “entre” comidas?
Al ser consumidas entre las comidas principales, las colaciones evitan el “picoteo” entre las mismas y permiten regular la ansiedad que provoca el ayuno. Asimismo, ayudan a controlar un peso saludable.
Recomendaciones para elegirlas
A continuación, le brindamos algunos “tips” o consejos para tener en cuenta al momento de pensar en incluir colaciones en su dieta:
- Elija las que sean libres o bajas en azúcar, sodio y grasas saturadas.
- Priorice aquellas que tienen alto contenido de nutrientes.
- Cada colación no debería superar las 150 calorías.
- La frecuencia recomendada es una a media mañana y otra a media tarde en caso de adultos. Para los niños, se sugieren hasta tres al día (o lo que sugiera el pediatra).
Algunos ejemplos de colaciones inteligentes
1 fruta + 1 yogurt diet o light= 140 cal.
1 puñado pequeño de fruta deshidratada, libre de azúcar (damascos, banana o higos)= 150 cal.
1 yogurt descremado diet o light + media taza de avena= 150 cal.
13 almendras ó 2 nueces o 15 maníes (siempre sin sal) o 15 pistachos + 1 botella de té helado libre de azúcar= 100 cal.
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